Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 30
Warning: include(http://45wy5.net/include/admachiko.inc) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 30
Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://45wy5.net/include/admachiko.inc' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 30
収納術を身につけて、お部屋スッキリ
収納術は、限られたスペースを最大限に活かすための生活の知恵。
不足しがちな収納スペースを増やすべく、隙間にピッタリの戸棚を置いたり、トイレの上部に突っ張り棒を渡して収納スペースを作ったりなどと、工夫している方も多いでしょう。
また、ラックやシェルフ、キャビネット、クローゼット、タンス、食器棚、書棚、カラーボックスなどの収納家具も、さまざまなデザインのものが売られています。
しかし、一番の収納術は、まず、不要品とそうでないものを見極め、いらないものは思い切って処分することです。
不要品は、ゴミとして出すのではなく、フリーマーケットやリサイクルショップ、バザー、オークションなどで処分すると一石二鳥。
また、トランクルームやレンタル収納スペースを借りて保管することもできますが、ほとんど使わない物のために、月に何万円も出すのはもったいない話です。
不要品を置いているスペースの場所代を計算してみると、案外、思い切って処分できるようになるもの。
まずは、押入や物置の奥に眠っている不要品をチェックすることから始めてみましょう。
Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 63
Warning: include(http://45wy5.net/include/admachikobana.inc) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 63
Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://45wy5.net/include/admachikobana.inc' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 63
鯖のみそ煮
鯖は臭いが強いので、お料理にはちょっと工夫が必要です。ショウガを添えて、みそ煮にすればおいしく煮上がります。焼き魚にするときにも、あらかじめしょうゆに10分程度つけておくだけでもずいぶんと食べやすくなりますよ。
★手作りポイント!
・魚の皮に切り込みを。
魚の皮は身に比べて加熱すると収縮するので、煮くずれたり煮汁が浸透しにくくなるのです。魚の皮に十字に切り込みを入れると、煮くずれ防止と味の浸透をよくします。身に対して直角に入れるのがコツ!
・下味のしょうがは皮付きのまま薄切りに。風味が増します。
・煮物の調味料は「さ（砂糖）・し（塩）・す（酢）・せ（しょうゆ）・そ（みそ）」の順が基本ですが、煮魚のようにあまり内部まで味がしみ込まないほうが料理では、調味料を全部合わせて使います。
・魚は煮立った煮汁のなかへ。
煮立った煮汁に入れることで、魚の表面が凝固し、たんぱく質やうま味成分が逃げ出すのを防止します。
・魚は煮崩れしやすいので、表を上にして重ならないように並べましょう。
・落しぶたを利用し、魚を裏返さない。落しぶた水でぬらしておきます。
・魚に煮汁をかけるのは、魚に火が通ってから。
火が通らないうちに熱い煮汁をかけると皮がはがれてしまいます。
◆材料（4人分）
・さば・・・4切れ
・しょうが・・・10g
〈煮汁〉
・水・・・カップ１
・酒・・・大さじ４
・しょうゆ・・・小さじ４
・砂糖・・・大さじ２1／４
・赤みそ・・・40g
・木の芽・・・8枚
◆下ごしらえ
・鯖の皮目に十文字の切込みを入れます。身に対して直角に。
・ショウガは皮のまま薄切りにします。
◆つくり方
１．鍋に煮汁の調味料と薄切りのしょうがを入れます。
２．煮立ったら、鯖を皮目を上に、重ならないように入れて、水でぬらした落しぶたをし、中火で5分煮ます。
３．鯖に火が通ってから、ときどき鍋を傾けて煮汁をすくい、全体に回しかけます。
４．器に鯖を盛り、煮汁をかけて、木の芽をこんもりと上にのせます。
★モデル献立
●ホウレン草のおひたし
●ジャガイモのキンピラ
Warning: include() [function.include]: URL file-access is disabled in the server configuration in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 120
Warning: include(http://45wy5.net/include/admachikobana.inc) [function.include]: failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 120
Warning: include() [function.include]: Failed opening 'http://45wy5.net/include/admachikobana.inc' for inclusion (include_path='.:/usr/local/lib/php') in /virtual/toko72/public_html/interweb.interact-web.com/z6z00773/index.php on line 120
子供の携帯電話「インターネットの危険性」
最近では、小学生のうちから携帯電話やパソコンに触れる機会が増えていて、インターネットを始める人も、確実に低年齢化しています。
内閣府の調査によると、小学生の半数の子供が、インターネットを利用したことがあるそうです。
ですがインターネットは、有害サイトや出会い系サイトなど、子供にとって悪影響を与える場所に簡単にアクセスすることができ、親にとってはとても心配ですよね。
子供がそのようなサイトにアクセスするつもりはなくても、インターネット機能を使っている時に、偶然にアクセスしてしまう可能性もあります。
また、近所のお兄さんやお姉さんに教えてもらい、こっそり見てしまうということも考えられますよね。「自分の子供は大丈夫」「まだ小さいから」と思っている人でも、絶対に安全であるとは言い切れません。お友達に誘われたり、ちょっとした油断で犯罪に巻き込まれてしまったりする危険は十分にあります。
そのような危険な環境から子供を守ることは、親の大事な義務ですね。
2003年に施行された出会い系サイト規制法第４条には、「児童の保護者は、児童によるインターネット異性紹介事業（出会い系サイト）の利用を防止するために、必要な措置を講ずるよう努めなければならない」と、親の責務が記されています。
そろそろ子供に携帯電話を持たせようかな、と考えている人は、少し考えてみてください。
ＧＰＳ機能などの防犯面が魅力で携帯電話を考えているのなら、そのような機能がついた防犯グッズで十分だと思います。
やはり通話機能があった方が良いという人は、あらかじめ携帯電話にインターネットの接続機能はつけないようにしておきましょう。
子供向けと称してある携帯電話でも、対策しておかないと簡単に有害サイトにアクセスできてしまいますよ。
契約時に忘れずにチェックしておきましょうね。
子守も仕事のうちです
整形外科には、高齢の患者さんが多いのですが、時折 小さいお子さんも来院します。
内科では、お子さん自身が病院にかかる事が多いでしょうが、整形外科では患者さんの付き添いで来院するケースが多いです。
先日は、まだ生後何ヶ月というくらいの赤ちゃんがお母さんに連れられてやってきました。
赤ちゃんは天使のような存在と言いますが、本当に可愛らしいですよね。
看護師さんもスタッフも医療事務員も、全員 仕事そっちのけで赤ちゃんをかわるがわる抱っこしちゃいました。
しまいには、患者さん達までがあやしたり、つついたりする始末・・・
小さいクリニックならではの光景でしょう。
お母さんの診察中は、またまたみんなで、交代で子守です。
患者さんのリハビリ終了の機械音がなれば、医療事務員が赤ちゃんを預かり、受付に会計の患者さんがこれば、他のスタッフが赤ちゃんを預かり・・・
赤ちゃんを抱っこしながら「これも仕事、仕事♪」と楽しいひとときを過ごしました。
一応、クリニックでは小さいお子さんが来ても、退屈しないように絵本やぬいぐるみを用意しています。
それでも、子供にとって『待つ』というのは、本当に長い時間に感じるようです。
ぐずっている子には話し相手になったり、仕事の合間に食べるお菓子をあげたりして、相手になるのも医療事務の仕事のうちです。
大人でも、２０分くらい待つと「私の順番、まだ？」とか「カルテ出し忘れてない？」などと言われますから、子供が感じるのはそれ以上のものなのでしょうね。
出産の平均年齢
年々、子供を産む年齢が高くなってきていると言われていますが、平均するとどのくらいなのでしょう？１人目を出産する平均年齢は28.2歳のようです。
これは、晩婚の影響があるといえるでしょう。婚期が遅れていけば、当然、出産年齢も高齢化していきますよね。
婚期が遅くなっている理由は、どのようなところにあるのでしょう。単純に結婚できない人もいると思います。他には、仕事が好きだったり、まだまだ自分のやりたいことをやっていたいなどいろいろあるでしょう。
逆に、できちゃった結婚など、１０代や２０代前半などで早くに結婚、出産をする人も増えてきています。こうゆう人たちは、早く子供を自立させ、あとは夫婦でのんびりという感じになっていくのでしょう。
文頭でご紹介した、平均年齢２８．２歳という数字ですが、1975年の１人目を出産する平均出産と比べると約３歳も違うのです。ちなみに、1975年の平均年齢は、25.7歳となっています。
この、出産の年齢があがったことには、少なからず少子高齢化とも関わってくるのです。単純に、子供の数が減ってきているといいますが、実際、高齢になるにつれ、妊娠・出産する事が難しくなってきていることは事実です。
年齢が高い夫婦ほど、不妊の率は高くなってきています。また、出産を乗り切れる体力のほうも心配になってきますね。
実際「高齢出産」という言葉があるのも事実です。